Author: admin

 Składniki (na blaszkę 24×24 cm):  3 jajka  150 g cukru  100 g roztopionego masła  150 ml mleka  Skórka z 1 cytryny  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  250 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)  1/2 łyżeczki soli  2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki (na ok. 8 naleśników):  3 jajka  250 g twarogu półtłustego (może być Piątnica lub Mlekpol)  1 dojrzały banan (opcjonalnie dla słodyczy)  1 łyżka roztopionego masła (lub oleju kokosowego)  Szczypta soli

Mitt recept på krispigt rostad blomkål bevisar hur mångsidig och utsökt denna enkla grönsak kan vara. Ingredienser: 1 stort blomkålshuvud, skuret i buketter 2 msk olivolja 1 tsk vitlökspulver ½ tsk lökpulver ½ tsk paprikapulver ¼ tsk salt ¼ tsk svartpeppar Valfritt: ¼ dl nyriven parmesanost Tillredning:

Ingredienser 4 benfria, skinnfria kycklingbröst 2,5 dl ströbröd 2 msk finhackad färsk persilja 2 msk finhackad färsk gräslök 1 tsk torkad timjan 1 tsk vitlökspulver Salt och peppar efter smak 2 msk olivolja 2,5 dl kycklingbuljong 1,5 dl vispgrädde 900 g potatis, skalad och delad i fyra delar 4 msk smör 1,5 dl mjölk Salt … Read more

och fungerar – men det späder också ut potatisens naturliga smak, vilket ofta gör dem intetsägande och endimensionella. Om ditt potatismos, din wok eller din potatissallad känns som att de saknar något, kan din tillagningsmetod vara orsaken. De goda nyheterna? Med en liten förändring kan du förvandla din potatis från intetsägande till oförglömlig – innan … Read more

Ingredienser:  500 g nötkött   1 lök, finhackad   2 vitlöksklyftor, pressade   1 ägg   2 msk ströbröd   Salt, peppar och rökt paprika efter smak   1 tsk mejram   Fyllning:  100 g gul ost, riven   2 msk grädde 18%   1 ägg   1 tsk senap   1 tsk finhackad persilja   Gör så här:

Ingredienser (för 4 portioner):4 torskfiléer (färska eller frysta, tinade)2 morötter (tunt skivade)1 purjolök (i ringar)200 g körsbärstomater2 kvistar färsk timjan2 vitlöksklyftor (finhackade)200 ml 30% grädde2 msk smör1 msk citronsaftEn nypa rökt paprikaSalt och peppar (efter smak)Steg-för-steg-beredning:

Składniki (na ok. 10–12 sztuk):  1 duża cukinia  1 marchewka  2 jajka  3 łyżki mąki pszennej (lub ziemniaczanej)  100 g tartego sera (np. mozzarella, gouda)  1 ząbek czosnku (przeciśnięty)  1 łyżka posiekanej natki pietruszki  sól i pieprz do smaku  olej do smażenia Sposób przygotowania:

Składniki:  1 opakowanie ciasta francuskiego   500 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny   1 cebula, drobno posiekana   2 ząbki czosnku, przeciśnięte   100 g startego sera mozzarella   100 g startego sera cheddar   1 łyżka koncentratu pomidorowego   1 łyżeczka ostrej papryki   1/2 łyżeczki oregano   Sól i pieprz do smaku   1 jajko do posmarowania   Jak przygotować?

Składniki (na 2 porcje):  2 dojrzałe banany  2 łyżki masła orzechowego (bez cukru i oleju palmowego)  250 ml mleka (może być roślinne: kokosowe, migdałowe, owsiane)  3 łyżki nasion chia  1 łyżka miodu lub syropu klonowego  1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)  Kilka orzechów do posypania (np. migdały, orzechy włoskie, laskowe)  Sposób przygotowania: