Chocoladetruffels met karamel en knapperige topping

🍫 Chocoladetruffels met karamel en knapperige topping

Ingrediënten:

• 200 g pure chocolade (of naar smaak)

• 100 g zachte karamel (kant-en-klaar of zelfgemaakt)

• 1 el boter

• 1 kopje verkruimelde koekjes of cornflakes

• 1 tl vanille-extract

• Snufje zout

Bereidingswijze:

1. De basis voorbereiden:

   • Smelt de helft van de chocolade samen met de boter au bain-marie tot een glad mengsel.

   • Meng er de verkruimelde koekjes doorheen tot een stevige massa.

   • Rol kleine balletjes en maak in het midden een klein gaatje voor de karamel.

     Volgende >>>