👩🍳 Bereidingswijze
-
Meng in een kom de bloem met het bakpoeder, zout en peper.
-
Voeg de eieren toe en giet geleidelijk de melk erbij terwijl je blijft roeren tot een glad beslag.
-
Voeg de gesmolten boter toe en meng goed.
-
Roer de geraspte kaas en ham door het beslag.
-
Verwarm het wafelijzer en vet het lichtjes in met boter of olie.
-
Giet een portie van het beslag in het ijzer en bak de wafels tot ze goudbruin en krokant zijn.
🍴 Serveertip
Serveer de wafels warm, eventueel met een lichte bechamelsaus of een frisse groene salade.
Voor extra smaak kun je wat extra geraspte kaas over de warme wafels strooien. 😋
