Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 200 °C (boven-/onderwarmte). Bekleed een bakplaat met bakpapier voor eenvoudiger schoonmaken.
Bereid de bloemkool voor:
Was en droog de bloemkoolroosjes grondig. Breek grotere stukken indien nodig in kleinere stukken voor een gelijkmatige garing.
Kruid de bloemkool:
Doe de bloemkoolroosjes in een grote kom en meng ze met olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, zout en peper. Voeg Parmezaanse kaas toe als je die gebruikt en meng goed.
Geroosterde bloemkool:
Leg de gekruide bloemkool in een enkele laag op de bakplaat. Bak 30-40 minuten, tot hij goudbruin en gaar is.
Serveren:
Haal de bloemkool uit de oven en laat hem iets afkoelen. Geniet ervan als hoofdgerecht, bijgerecht of gezonde snack!
Als je mijn recepten lekker vindt, volg me dan voor meer! Dank je wel, uit de grond van mijn hart!
