« Ik richt de ‘Can I Eat With You?’ Foundation op, die zich inzet voor het verstrekken van voedsel, onderdak en onderwijs aan dakloze kinderen in de Verenigde Staten. De eerste donatie kwam van mijn vader, Richard Evans, die 30% van zijn vermogen doneerde. »
Het verhaal verspreidde zich door het hele land. Donaties stroomden binnen. Beroemdheden zegden hun steun toe. Vrijwilligers stroomden toe.
En dat allemaal omdat een hongerig meisje het aandurfde om een plekje aan tafel te vragen – en een man stemde toe.
Elk jaar op 15 oktober keren Emily en Evans terug naar dezelfde bistro.
Maar ze zitten niet binnen.
Ze zetten tafels neer op de stoep.
En ze serveren maaltijden – warm, vullend en zonder vragen te stellen – aan elk kind dat komt opdagen.
Want er was eens een tijd dat één bord eten alles veranderde.
