Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka 
150 g cukru 
100 ml oleju 
150 g mąki pszennej 
30 g kakao 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
Szczypta soli 
Na krem:
250 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% 
50 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 
Dodatki:
3 duże banany 
1 opakowanie budyniu waniliowego 
500 ml mleka 2 łyżki cukru 100 g startej gorzkiej czekolady 
Przygotowanie:
Przygotowanie biszkoptu:
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj. W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Połącz suche składniki z masą jajeczną i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 20–25 minut. Po upieczeniu ostudź.
Przygotowanie budyniu:
