Geurig, zacht en gevuld met zoete jam. Dit zijn de traditionele Tsjechische broodjes waar je na de eerste hap verliefd op wordt. Ben je op zoek naar een recept dat je doet denken aan de smaken van je jeugd en tegelijkertijd het hele gezin tevreden stelt? Dan ben je hier aan het juiste adres. Bereid deze luchtige delicatesse volgens ons beproefde recept.
Voor 10 porties
Ingrediënten
500 g bloem, half grof
50 g griesmeelsuiker
25 g gist
1 ei
snufje zout
30 g gesmolten boter
250 ml melk
1 zakje vanillesuiker
citroenschil (van biologische citroen)
Vulling
zelfgemaakte jam of marmelade
gemalen noten
maïzena (om de vulling dikker te maken)
Voorbereidingsproces
vervolg op de volgende pagina
