👩🍳 Bereiding
Bereid de Gehaktballetjes:
Meng in een grote kom het gehakt, ei, paneermeel, ui, knoflook, peterselie en kruiden. Vorm er middelgrote gehaktballetjes van.
Bak ze bruin:
Verhit een beetje olie in een grote koekenpan en bak de gehaktballetjes aan alle kanten bruin. Zet apart.
Bereid de saus:
Verhit een beetje olijfolie in dezelfde koekenpan en fruit de ui en knoflook 2 tot 3 minuten.
Voeg de tomaten, tomatenpuree, suiker, kruiden, zout en peper toe.
Laat 10 minuten sudderen op laag vuur.
Einde bereiding:
Dompel de gehaktballetjes in de saus en bak ze nog 20 minuten op laag vuur, tot ze gaar zijn en bedekt met de saus.
Garneren:
Bestrooi voor het serveren met verse peterselie.
🍽️ Serveersuggestie
Serveer warm met verse pasta, rijst of knapperig brood.
Een royaal, geurig en verwarmend gerecht voor het hele gezin! ❤️
