Waarom zou je bietensap moeten drinken? De voordelen van een superfood

6. Voorkomt bloedarmoede en verbetert het hemoglobinegehalte

IJzerrijkdom

Bieten zijn van nature rijk aan ijzer, waardoor ze een uitstekend supplement zijn om bloedarmoede te voorkomen. Sterker nog, ze:

• IJzer  is belangrijk voor de vorming van hemoglobine, dat verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof in het bloed.
• Bietensap verhoogt ook de productie van rode bloedcellen.

7. Ondersteuning van hersenen en geheugen

Met de leeftijd neemt de hersenfunctie af, voornamelijk door een slechte bloedcirculatie in de hersenen. Bietensap verbetert dankzij de natuurlijke nitraten de bloedtoevoer naar de hersenen.

Resultaat  :

• Verbeterde concentratie.
• Minder kans op dementie.
• Ondersteuning voor algemene cognitieve functies.

Uit een onderzoek van  Wake Forest University  is gebleken dat het drinken van bietensap vóór een intensieve mentale activiteit de neurale verbindingen verbetert.